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Massimos Pizzamehl ist eine Mischung aus preiswerten Weizenmehlen von regionalen Traditionsmühlen. Das Getreide, von zertifizierten Betrieben, wird speziell vermahlen und besitzt den für die Pizza perfekten Proteingehalt von ca. 14 %. Massimo verwendet nur Mehle, die durch ihr Aroma und die Fähigkeit viel Wasser aufzunehmen überzeugen können. Der Mischung ist bereits die perfekte Menge an Trockenhefe zugeführt.
Was noch fehlt ist Wasser, Olivenöl und Salz. Wie genau die perfekte Herstellung funktioniert, erfährst du Schritt für Schritt im Tutorial oder auf der Verpackungsrückseite.
Pizzamehlmischung mit Hefe für Pizza Classica Gourmet.
Tolle Idee, tolles Produkt! Leckere Pizzen endlich auch für zuhause! Zubereitung klappt super, schmeckt ganz toll und ist echt praktisch. Auch ein gern gesehenes Geschenk. Fantastico!
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